海のミルクと呼ばれる広島特産の牡蠣は、亜鉛、タウリンが豊富に含まれており、しかも低カロリー。最も美味しいとされる旬の時期に水揚げ、そのままで凍結しました。

牡蠣は、さまざまな世代の元気の素とされる亜鉛がどの食材よりも多く含まれているとされます。亜鉛は人体のさまざまな酵素や細胞に含まれおり、新陳代謝を活性化させるとされます。亜鉛は粘膜や皮膚細胞の活性化の免疫力効果があるとされ、美肌効果も期待できるとされます。

タウリンは肝臓の機能の働きを高めるとされています。また、タウリンには、コレステロール値を下げる効果、動脈硬化の予防、高血圧の予防、お肌荒れ予防の免疫力効果があるとされます。うれしい成分がいっぱい入っています。

今回は、最もおいしいとされる旬の時期に生産された、加熱用の殻付牡蠣10粒と、粒あたり約21g～25ｇの牡蠣むき身500gのセットをご用意致しました。

殻付牡蠣はBBQや焼き牡蠣に！

牡蠣むき身は牡蠣土手鍋、牡蠣フライ、牡蠣飯、牡蠣バターソテー、牡蠣グラタン、牡蠣入りお好み焼き、など様々なお料理にお使いいただけます！

ご家庭の冷蔵庫の冷凍保管で一か月保管できます。なお、解凍後はその日のうちにご使用ください。