【広島牡蠣カンカン焼きセット】【税込 送料込】殻付の広島牡蠣(冷凍)たっぷり約2㎏入(20~25粒3人~4人前)

広島中央市場の広島魚市場がお薦めする広島産殻付牡蠣のカンカン焼き!

気分は炉端焼き屋さん。ファミリーでBBQ!お手軽に焼き牡蠣と蒸し牡蠣が楽しめるセットです。秋の行楽は、安芸の広島かきで!気楽に宮島名物焼き牡蠣をお楽しみ頂けます。

原材料:牡蠣(広島産)、軍手、かきナイフ入り

販売価格
4,500円(税込み)
通常価格
4,850円(税込み)
個別送料
0円
調理方法】
① 冷凍牡付牡蠣が3段でカンカンいっぱいに入っています。
② 牡蠣を取り出し、軽く水で表面の殻の汚れなどを洗い落としてください。
③ 容器のカンカンに1回分約10個〜12個入れてお水やお酒を50㏄~100㏄程度入れて約15分程度。蒸し焼きにしてください。
④ 殻付牡蠣は冷凍のまま加熱で大丈夫です、解凍してからの加熱の場合は10分で蒸しあがります。
⑤ 調理器具や調理の環境によって多少調理時間は変わってきます。野外などで調理する際は牡蠣の殻が2㎝程開くのを目安に加熱してください。
その際上記の加熱時間以上加熱してください。
⑥ お酒が苦手は方はお水のみで蒸し焼きにしても大丈夫です。お酒とお水を半分半分の割合にして蒸し焼きでも美味しくいただけます。
最初は強火で沸騰してきたら中火に弱めることをお勧めします。
サイトにも同梱していた調理説明書と同じ内容を掲載しております。

※ 牡蠣は加熱用ですので絶対に生食では食べないでください。
※ やけどには十分お気をつけください。

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